Arancine pistacchio e speck

Formati disponibili

Standard

200 g

Retail

100 g

Mignon

25g

Arancine pistacchio e speck

Arancine racchiudono un ripieno delizioso e raffinato di speck e pesto di pistacchio, avvolto in uno strato di riso croccante e perfettamente dorato. Il gusto viene esaltato dalla loro forma tonda, con un equilibrio perfetto tra la croccantezza della panatura esterna e la morbidezza del ripieno. Disponibili nei formati S, M, e L, le arancine pistacchio e speck sono perfette per la ristorazione e la gastronomia: un antipasto gourmet, un piatto unico sfizioso o uno snack. Sono ideali anche per buffet e aperitivi, offrendo una scelta sofisticata e gustosa.

Formati disponibili

Standard

200 g

Retail

100 g

Mignon

25g

Temperatura di trasporto

-18°

Tempo di conservazione

12 mesi

Tempo di cottura

Valori nutrizionali
Confezione
Altre informazioni


Valore energetico	kcal: 257 – kJ: 1079
Proteine	7,9%
Grassi	12,6%
– di cui saturi	4,1%
Carboidrati	28%
– di cui zuccheri	1,9%
Sale	0,33%


Caratteristiche imballo	Cartone
Tipo di confezione	Contenitore in PVC
Caratteristiche della confezione	Contenitore monouso
Peso netto confezione	5000 g


Ingredienti	Riso 72% – Condimento Speck 25% (speck – pesto di pistacchio – mozzarella filante – besciamella) – Burro 2% – Brodo – Sale – Pepe Nero Macinato – Curcuma – Panatura Esterna
Caratteristiche organolettiche	Gusto gradevole – Colore Giallo Paglierino – Consistenza Dura
Allergeni	Cereali contenenti glutine – Crostacei – Pesce – Uova – Arachidi – Soia – Latte – Frutta a guscio
Caratteristiche microbiologiche al confezionamento	Escherichia coli < 100 ufc/g Staphylococcus Aureus <100 ufc/g Salmonella spp: Assente Listeria monocytogenes.: Assente

L’intero processo produttivo si svolge in azienda in conformità al sistema HACCP, secondo Reg. CE 178/2002 – Reg. CE 852/2004 D.L. 6 novembre 2007, n. 193 mediante controlli analitici eseguiti presso il Laboratorio Analisi MEGA S.a.s. con Autorizzazione ai sensi del D. A. 2197/2012 N. di Reg.: 2012/TP/002 e accreditato ACCREDIA: n. 1374