Cuore doppio di mozzarella filante e prosciutto cotto di prima qualità: irresistibili per grandi e piccini. Una combinazione irresistibile, dall’effetto … filante!
Arancine Pistacchio e Speck
Nate come una variazione moderna, oggi le arancine al pistacchio e allo speck sono molto ricercate, tanto da essere un classico.
Arancine alla Norma
Deliziosi scrigni di riso che racchiudono un cuore di un profumatissimo sugo alla norma a cui sarà impossibile resistere, grazie all’inconfondibile aroma della melanzana siciliana.
Arancine al Ragù
INGREDIENTI Per la preparazione: 1 kg di riso 200 g di burro 4 uova intere 100 g di parmigiano grattugiato 250 g di pasta filata a dadini sale. Per il ragù: 1 kg di carne macinata mista di suino e di manzo 250 g di piselli 1 l di passata di pomodoro 1 bicchiere di [...]
Arancine ai Funghi
Una delle varianti più apprezzate. Per chi ama i funghi, ma non solo. Sfiziose e croccanti, sorprendono per gusto e delicatezza.
Arancine agli Spinaci
Un mondo tutto da assaporare: una succulenta variante a cui non si può dire di no. Una volta addentata, l’arancina agli spinaci colpisce per il suo appetitoso ripieno.
“Gesù, gli arancini di Adelina! Li aveva assaggiati solo una volta: un ricordo che sicuramente gli era trasùto nel Dna, nel patrimonio genetico. Adelina ci metteva due jornate sane sane a pripararli. Ne sapeva, a memoria, la ricetta” Andrea Camilleri, Gli arancini di Montalbano